Hỗ trợ trực tuyến

Yahoo! Messenger
Hotline 1 : 0945.15.45.85.

Yahoo! Messenger
Hotline 2: 0978.618.918
Giỏ hàng
Sản phẩm nổi bật
Kiến thức espresso
Tìm chúng tôi trên facebook
Thống kê
  • Đang truy cập: 64
  • Hôm nay: 237
  • Tháng hiện tại: 934
  • Tổng lượt truy cập: 506879

Trang chủ » Sản phẩm » Dung cụ barista chuyên biệt


Xem ảnh lớn

Syphon Coffee Maker Hario NXA-5 "Next" (Syphon Hario NXA-5 "Next", 5 ly)

Số lượng :  
Mã sản phẩm: SPHJ0009

Giá : 3 500 000 VND / 1 cái

Hãng sản xuất : Hario-Nhật bản

NXA-5 - Kích thước (mm): W 115×D180×H390 - Thể tích: 600 ml/ 20OZ/3-5 ly - Cấu tạo:

Chia sẻ :
NXA-5
- Kích thước (mm): 
W 115×D180×H390 
- Thể tích: 600 ml/ 20OZ/3-5 ly
- Cấu tạo:
* Ưu điểm của sản phẩm:
 
- Bộ phân lọc được làm bằng thép không gỉ, có thể sử dụng nhiều lần, dễ dàng làm sạch sau khi pha chế và kích thích cà phê tỏa ra mùi thơm khi tiếp xúc với nước nóng. Ngoài ra bộ phận lọc bằng kim loại, sản phẩm còn đính kèm vải lọc, chúng ta có thể trải nghiệm hai cách lọc khác nhau, hai hương vị cà phê khác nhau trong cùng một loại sản phẩm.
 
Vạch đo được in trên thân của phần bình dưới, giúp chúng ta dễ dàng kiểm soát được lượng nước cần thiết khi pha chế. Sức chứa của bình lớn từ 400 đến 600 ml, có thể pha đươc 3 – 5 ly và đặc biệt là luôn luôn giữ nhiệt trong suốt quá trình pha chế.
 
- Tay cầm được thiết kế với kiểu dáng đẹp, đường cong sắc nét, màu sắc tương phản, được làm bằng Silicone, có lớp cao su bao bọc bên ngoài, không tạo cảm giác nóng khi cầm nắm.

 * Những mẹo nhỏ để có một tách cà phê ngon:
Lau chùi Syphon thường xuyên và rửa sạch trước khi sử dụng.
Xay hạt cà phê với độ min vừa đủ, ko nên quá mịn.
Sử dụng hạt cà phê tươi.
Khi pha chế cà phê bằng phương pháp Syphon, thông thường cứ 10 gram bột cà phê và 120 ml (~ 4oz) nước sẽ chiết xuất được 100ml (~3oz) cà phê.
Làm nóng cốc trong quá trình pha chế cà phê.

* Hướng dẫn sử dụng:
 

Bước 1: Cho vào bình dưới một lượng nước hoặc nước nóng cần thiết (thông thường 
để pha 1 ly cà phê chúng ta  cần tương ứng 120ml nước). Đặt bếp ở vị trí trung tâm, phía dưới bình thủy thinh hình cầu, điều chỉnh sợi tim đèn cao 3mm, duy trì ngọn lửa cao dưới 4cm.
Bước 2: Sau khi đã ngâm màng lọc trong nước ấm ít nhất 5 phút, gắn màng lọc vào bình hình trụ. Trên màng lọc có một sơi dây có gắn móc, móc vào thành dưới của ống.
 
Bước 3: Tùy thuộc vào nhu cầu, cho một lượng cà phê vừa đủ vào vào bình hình trụ (tỷ lệ thông thường 10 gram cà phê/ly/người). Đối với hình thức pha cà phê bằng syphone, hạt cà phê cần được rang vừa phải, thậm chí ở nhiệt độ thấp hơn nhiều so với tiêu chuẩn thông thường. Chính bởi công thức đặc biệt này, những hương vị tinh tế của hạt cà phê đều được lưu giữ lại, càng tránh đi việc hạt cà phê bị nhiễm phải mùi khen khét và độc. Hạt cà phê sau đó được nghiền thành thứ bột cực mịn, Độ mịn của bột cà phê ở giai đoạn này sẽ ảnh hưởng đặc biệt đến quy trình thẩm thấu ngược trong dụng cụ pha chế.
Bước 4: Lắp bình thủy tinh hình trụ vào quả cầu thủy tinh nghiêng về một phía. Khi nước bắt đầu sôi, ấn nhẹ bình thủy tinh hình trụ, sao cho bình thủy tinh hình trụ gắn chặt vào bình cầu phía dưới.

Bước 5: Dưới sức ép của nhiệt, nước từ bình thủy tinh hình cầu sẽ chạy ngược lên bình thủy tinh hình trụ. Thông thường sẽ mất khoảng 40 đến 60 giây để thực hiện quy trình này. Trong khi nước chảy ngược lên bình trên, dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp cà phê và nước nóng chứa trong bình thủy tinh hình trụ khi nước được 2/3 bình.
Bước 6: Khi nước ở dưới bình hình cầu gần cạn, vặn nhỏ lửa, di chuyển syphon ra xa và tắt bếp (bằng cách chụp nắp bếp lên ngọn lửa đang cháy). Lưu ý sẽ luôn luôn còn một ít nước trong bình thủy tinh hình cầu.
Bước 7Chờ cà phê thẩm thấu hết từ bình trụ phía trên xuống bình hình cầu phía dưới. Tháo bình hinh trụ bằng cách lắc nhẹ bình về trước, ra sau, qua phải, qua trái. Đặt bình trụ vào nắp.
Bước 8: Cho cà phê vào ly và thưởng thức.
* Những lưu ý khi sử dụng:
- Không đặt Syphone gần khu vực tiếp xúc với lửa (cạnh bếp ga) và nhiệt (bếp điện, lò vi sóng, nồi cơm điện).

- Không đặt syphon trên một tấm vải hoặc trên bề mặt dễ bị ảnh hưởng bởi nhiệt.
- Sau khi sử dụng không chạm vào bình thủy tinh mà không có găng tay, nên đặt chúng ở nơi ẩm ướt cho đến khi nhiệt độ hạ dần. Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể gây ra nứt bình thủy tinh.
- Không sử dụng muỗng kim loại.
- Ngưng sử dụng khi nhận thấy bình thủy tinh bị nứt hoặc sản phẩm bị lỗi.
- Đối với bếpChỉ sử dụng cồn để làm nhiên liệu không được sử dụng loại cồn tổng hợp, các loại dầu.
  + Đặt bếp ở vị trí trung tâm, phía dưới bình thủy thinh hình cầu, điều chỉnh sợi tim đèn cao 3mm, thấm tim đèn với cồn trước khi châm lửa, duy trì ngọn lửa cao dưới 4cm.
 + Kiểm tra chắc chắc bình chứa dung dịch cồn không có bất kỳ vết nứt nào. Không để lại cồn trong bình chứa khi không có ý định sử dụng nữa.

 + Không cho quá nhiều cồn bếp, chỉ cho một lượng vừa đủ, theo vạch hướng dẫn được in trên thân bếp. Không cố gắng đổ thêm cồn trong khi bếp đang hoạt động.
 + Không vặn lửa quá lớn nhằm tránh làm nóng tay cầm và các bộ phận bằng thủy tinh khác.
 + Không di chuyển bếp khi có lửa.
 + Không sử dụng bếp ngoài mục đích pha chế cà phê.
 + Không đặt tay và mặt gần bình thủy tinh hình cầu.
- Đối với bộ phận lọc bằng kim loại:
 + Bộ phận lọc bằng kim loại gồm có: miếng lọc bằng thép không gỉ, vòng bọc bên ngoài làm bằng Siliocone, phần dây có móc gắn ở phía dưới.
 + Các bộ phận trên có thể tháo rời và vệ sinh bằng một bàn chải nhỏ. Sau khi vệ sinh xong, lau sạch và để ráo trước khi cất giữ.
+ Sử dụng cà phê được say với độ mịn phù hợp, tránh gây tắt bộ phận lọc.

+ Miếng lọc được làm bằng thép không gỉ, độ dày tương đối mỏng. Vì vậy sẽ dễ dàng bị móp méo nếu sử dụng mạnh tay.
- Đối với miếng lọc bằng vải:
+ Rửa sơ vải lọc bằng nước nóng khi sử dụng lần đầu tiên.
+ Để tránh mùi khó chịu lưu trên miếng lọc, sau khi sử dụng nên rửa sạch miếng lọc, ngâm miếng lọc trong nước sạch, cất giữ trong tủ lạnh và lưu ý thay nước cho miếng lọc một cách thường xuyên.
+ Vệ sinh miếng lọc bằng bàn chải nhỏ. Khi miếng lọc bị thay đổi màu, miếng lọc thay thế sẽ được bán tại cửa hàng phân phối sản phẩm Hario với mã sử dụng là FS-103, 5 miếng/gói.


Nguồn: www.sieuthicafe.vn
Số ký tự được gõ là 250

Sản phẩm cùng loại